ШАЛФЕЙ ЛУГОВОЙ — Salvia pratensis L.
Семейство губоцветные — Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss )
Шалфей луговой (народные названия бабка, бабки, буквица
синяя, васильки, васильки полевые, кокиш, кукуруза, матушник,
медовка, медунки, подсвитух, свинушки, самосей, сокирки, шальвия
(Укр), иван-да-дарья (Тул.) — многолетнее травянистое растение
высотой 30—70 см. Стебель опушен мягкими курчавыми волосками
в верхней части вместе с прицветниками и чашечками, железистоволосистый. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговато-яйцевидные, морщинистые, неравнозубчатые. Стеблевые листья
немногочисленные, сидячие. Соцветие колосовидное, иногда метельчатое. Прицветники короче чашечки, зеленые. Венчик 18—25 мм
длиной, фиолетово-синий, с крупной серповидно изогнутой верхней
губой.
Цветет в первой половине лета.
Распространен в европейской части России, на Украине, в
Крыму, в Беларуси, в Молдове. Общее распространение: Атлантическая и Южная Европа, Скандинавия, Северная Африка.
Растет на лугах, в степях, среди травостоя, в зарослях кустарника, на лесных опушках.
Растение содержит 5—5,78% дубильных веществ и 11,9—13,8%
антоцианов. В корнях обнаружены углеводы и родственные соединения (тригалактозидосахароза, пентагалактозидосахароза), хиноны
(ацетоксиройлеанон, оксиройлеанон, ройлеанон), В надземной части растения содержатся дитерпеноиды, фитол, а также стероиды. В
листьях — 1,3—3,4% органических кислот, 1,2—5% дубильных веществ. В соцветиях — 0,012% эфирного масла. Семена содержат
углеводы и родственные соединения (тригалактозидосахарозу), 19%
жирного масла, в его составе кислоты: миристиновая, пальмитиновая, пальметоолеиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая.
В народной медицине настой травы применяют при заболеваниях
органов желудоч но-кишечного тракта, чесотке, скрофулезе, дерматомикозах, экземе. Отвар надземной части используется при ревматизме Настой листьев пьют при острых респираторных инфекциях,
наружно—как антисептическое при стоматите, пародонтозе, ангине,
хронических заболеваниях кожи.
Настой травы и хиноны проявляют антибактериальную активность, а экстракт корней обладает антипротозойными, бактериостатическими, фунгистатическими свойствами.
Эфирное масло оказывает антимикотическое действие, пригодно для использования в парфюмерии.
Способы приготовления и применения:
1. 2 чайные ложки травы шалфея лугового на 1 стакан кипятка,
настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в
день до еды при гастритах, колитах, энтероколитах, дерматоммкозах,
экземе.
2. 1 столовая ложка травы шалфея лугового на 1 стакан воды,
кипятить на слабом огне 2—3 минуты, настоять 2 часа, процедить.
Принимать по 1/4 стакана до еды 3 раза в день при ревматизме.
3.1 столовая ложка листьев шалфея лугового на 1 стакан кипятка,
настоять 20—30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана при
острых респираторных инфекциях, пародонтозе, ангине, хронических заболеваниях кожи.
|